Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος (whey protein) είναι η το πιο διαδεδομένο πρωτεϊνικό συμπλήρωμα διατροφής παγκοσμίως για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό και τη γυμναστική γενικότερα. Ο ορός (whey) είναι το λευκό-κιτρινωπό μέρος του γάλακτος,μετά την αφαίρεση της καζεΐνης, κατα τη διαδικασία παρασκευής...
