"Κάψιμο" λίπους: πως και γιατί (Α' μέρος)

Το "κάψιμο" του λίπους είναι ένας πολύ συχνός όρος που χρησιμοποιείται απο αθλητές, γυμναζόμενους ,προπονητές αλλά και εταιρίες με συμπληρώματα διατροφής. Υπάρχουν ειδικές ασκήσεις που προάγουν το κάψιμο του λίπους, συμπληρώματα διατροφής που υποστηρίζουν ότι βοηθούν σε αυτό το σκοπό (λιποδιαλύτες), μηχανήματα στο γυμναστήριο που είναι προσαρμοσμένα σε αυτό τον τομέα όπως επίσης και καρδιοσυχνόμετρα (τα λεγόμενα polar) τα οποία μας βοηθούν να είμαστε στο πεδίο καύσης λίπους μέσω εντοπισμού της μέγιστης καρδιακής συχνότητας (HRmax) και της μέγιστης πρόσληψης οξυγόνου (VO2max).

Τι εννοούμε όταν λέμε κάψιμο λίπους

Ο οργανισμός μας χρησιμοποιεί διάφορες πηγές ενέργειας για να καλύψει τις ανάγκες του, οι οποίες κυμαίνονται ανάλογα την ημερήσια φυσική δραστηριότητα του κάθε ατόμου. Οι πηγές αυτές είναι οι υδατάνθρακες (γλυκόζη αίματος) και το λίπος  κυριότερα και κατά δεύτερο λόγο ,και πολύ πιο σπάνια, οι πρωτεΐνες. Ο όρος λοιπόν "κάψιμο λίπους" έχει σαν έννοια την ικανότητα να οξειδώνεται ("καίγεται" δηλαδή) το λίπος και να χρησιμοποιείται σαν ενέργεια αντί του υδατάνθρακα, που είναι ο βασικός πάροχος ενέργειας του οργανισμού.

Με την πάροδο των χρόνων γίνεται ολοένα και πιο σαφές ότι η ικανότητα καύσης λίπους από τον οργανισμό έχει θετικό αντίκτυπο τόσο ως προς την υγεία του ατόμου όσο και ως προς τις αθλητικές του επιδόσεις. Είναι επίσης καλά τεκμηριωμένο ότι αθλητές υψηλού επιπέδου έχουν τη δυνατότητα αυξημένης καύσης λίπους,το οποίο τους δίνει το πλεονέκτημα της διατήρησης του αποθέματος υδατανθράκων στον οργανισμό σε υψηλά επίπεδα.

Αντίθετα, ασθενείς με παχυσαρκία και αντίσταση στην ινσουλίνη έχουν μειωμένη ικανότητα  καύσης λίπους από τον οργανισμό. Έτσι, είναι λογικό να σκεφτεί κάποιος ότι η αύξηση της καύσης του λίπους στον οργανισμό μπορεί να βελτιώσει την υγεία και να μειώσει το βάρος ενός ατόμου, συνδυαζόμενη φυσικά με ένα σωστό και υποθερμιδικό διαιτολόγιο.

Παράγοντες που επηρεάζουν την καύση λίπους

Διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν την καύση του λίπους στον οργανισμό, οι οποίοι αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα. Δεν είναι το ίδιο σημαντικοί όμως όλοι. Κυριότεροι είναι η άσκηση και η σωστή διατροφή, παράγοντες οι οποίοι θα αναλυθούν πρώτοι και εκτενέστερα. 

Ένταση άσκησης

Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που καθορίζουν το ρυθμό της οξείδωσης του λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης είναι η ένταση. Αν και αρκετές μελέτες έχουν περιγράψει τη σχέση μεταξύ της έντασης της άσκησης και της οξείδωσης των λιπών, δεν είχε επιβεβαιωθεί πλήρως μέχρι πρόσφατα όπου η σχέση αυτή μελετήθηκε σε ένα ευρύ φάσμα εντάσεων (Achten et αϊ. 2003b).

Σε μια σειρά από πρόσφατες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν, στόχος ήταν να οριστεί η ένταση της άσκησης κατά την οποία υπάρχει η μέγιστη οξείδωση των λιπών, που ονομάζεται ως “FatMax” ή αλλιώς “zone”. Διαπιστώθηκε λοιπόν ότι σε εκπαιδευμένους αθλητές η μέτριας έντασης άσκηση (62-63% της VO₂max ή 70-75%  HRmax) είναι η βέλτιστη ένταση για την μέγιστη οξείδωση λίπους, ενώ για τα λιγότερο εκπαιδευμένα άτομα το σημείο αυτό αντιστοιχεί στο 50% της VO₂max (Achten et al.2003b Jeukendrup et al. 2005).

Είναι σημαντικό να σημειωθεί πως η διακύμανση μεταξύ του κάθε ατόμου είναι αρκετά μεγάλη. Μπορεί π.χ. ένα εκπαιδευμένο άτομο να έχει μέγιστο FatMax στο 70% της VO₂max ενώ ένα άλλο εκπαιδευμένο άτομο να έχει στο 40%. Ο μόνος τρόπος να μάθει κανείς το σωστό σημείο είναι να κάνει τις απαραίτητες δοκιμασίες εργαστηριακά. Δεν είναι όμως τόσο ζωτικής σημασίας να γνωρίζει κάποιος το ακριβές σημείο FatMax. Ακόμα και σε ένα εύρος 5-10% (ή 10-15 παλμούς/λεπτό) η οξείδωση του λίπους θα συνεχίσει να είναι σε μεγάλο βαθμό. Έτσι, η “FatMax” ή “zone” μπορεί να έχει εφαρμογή σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, σε ασκησιολόγιο βελτίωσης της υγείας ή ακόμα και σε βελτίωση της αντοχής ενός προχωρημένου αθλητή.

 Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι έρευνες δεν έχουν γίνει σε τόσο μεγάλο βαθμό ώστε να τεκμηριώνουν 100% αυτά τα αποτελέσματα.

Διατροφή

Ο άλλος σημαντικός παράγοντας είναι η διατροφή. Μια διατροφή υψηλή σε υδατάνθρακες θα καταστείλει την οξείδωση των λιπών ενώ μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες οδηγεί σε υψηλότερα ποσοστά οξείδωσης λίπους. Ειδικότερα, η κατανάλωση υδατανθράκων πριν από την άσκηση αυξάνει την έκκριση ινσουλίνης και καταστέλλει την οξείδωση λίπους μέχρι και 35% (Achten et αϊ. 2003a). Αυτή η επίδραση της ινσουλίνης μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 6-8 ώρες μετά από κάποιο γεύμα οπότε συμπεραίνουμε ότι τα υψηλότερα ποσοστά οξείδωσης λίπους μπορούν να επιτευχθούν μετά από ολονύχτια νηστεία. Άσκηση χωρις κατανάλωση πρωινού έχει συχνά χρησιμοποιηθεί από αθλητές αντοχής ώστε να αυξηθεί η οξειδωτική ικανότητα λίπους των μυών. 

Σε μια μελέτη που διεξήχθη στο πανεπιστήμιο του Leuven στο Βέλγιο διερευνήθηκε η επίδραση ενός προγράμματος προπόνησης αντοχής (6 εβδομάδες – 3 ημέρες/εβδομάδα – 1-2 ώρες/ημέρα) (De Bock et al., 2008) . Οι συμμετέχοντες είτε βρίσκονταν σε κατάσταση νηστείας είτε είχαν καταναλώσει γεύμα με υδατάνθρακες. 

Η έρευνα έδειξε μια μείωση στη χρήση του γλυκογόνου και μια αύξηση στη δραστηριότητα των διαφόρων ενζύμων που «εμπλέκονται» στο μεταβολισμό του λίπους στα άτομα που βρίσκονταν σε κατάσταση νηστείας. Ωστόσο, η οξείδωση των λιπών κατά τη διάρκεια της άσκησης ήταν ίδια και για τις 2 ομάδες. Είναι πιθανόν όμως να υπήρξαν σημαντικές αλλαγές στο μεταβολισμό των λιπών στα άτομα που δεν κατανάλωσαν υδατάνθρακα.

Συμπερασματικά, η παρούσα μελέτη, για πρώτη φορά δείχνει ότι οι προσαρμογές στη βραχυπρόθεσμη προπόνηση αντοχής σε κατάσταση νηστείας είναι σε μεγάλο βαθμό παρόμοιες με την προπόνηση ατόμων που έχουν λάβει γεύμα που περιέχει υδατάνθρακα πριν την προπόνηση. Επιπλέον, αν και η προπόνηση σε κατάσταση νηστείας δεν οδήγησε σε αυξημένο ρυθμό της οξείδωσης των λιπών κατά τη διάρκεια άσκησης σε σχέση με την πρόσληψη υδατανθράκων, η διάσπαση του γλυκογόνου ήταν χαμηλότερη σε σύγκριση με την άλλη περίπτωση. Περαιτέρω μελέτες πρέπει να διερευνήσουν κατά πόσο η ελαττωμένη κατανάλωση υδατανθράκων από τα κύτταρα έχει οφέλη για την απόδοση.

Διάρκεια της άσκησης

Έχει αποδειχτεί από πολλές έρευνες ότι η οξείδωση του λίπους είναι πολύ σημαντική για την εξέλιξη της άσκησης, ειδικά όταν αυτή είναι μεγάλης διάρκειας. Κατά τη διάρκεια των αθλημάτων αντοχής η οξείδωση των λιπών από τον οργανισμό μπορεί να ανέλθει και στο ποσό του 1g/λεπτό. Βέβαια,αυτό το ποσό μπορεί να μειωθεί αν πριν ή κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας καταναλωθεί ποσότητα υδατάνθρακα. 

Όσον αφορά την απώλλεια βάρους, η διάρκεια της άσκησης, κυρίως μέτριας έντασης άσκησης με σταθερό ρυθμό, είναι ένας τρόπος να αυξηθεί η οξείδωση λιπών από τον οργανισμό.

Είδος άσκησης

Η επιλογή του είδους άσκησης παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην οξείδωση των λιπών. Έχει σημειωθεί πως υπάρχει αυξημένη οξείδωση λίπους κατά το περπάτημα ή το ελαφρύ τρέξιμο σε σχέση με το ποδήλατο (Achten et al. 2003c). Ο ακριβής λόγος δε μπορεί να τεκμηριωθεί πλήρως αλλά είναι πιθανό να σχετίζεται με με την μεγαλύτερη απόδοση ισχύος ανά μυϊκή ίνα στην ποδηλασία σε σύγκριση με το τρέξιμο.

Φύλο

Αν και ορισμένες μελέτες  δεν έχουν βρει διαφορές μεταξύ των φύλων, η πλειοψηφία των πρόσφατων μελετών μέχρι δείχνουν υψηλότερα ποσοστά οξείδωσης λιπών στις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες . Σε μια μελέτη, που 150 άνδρες και 150 γυναίκες συγκρίθηκαν σε ένα μεγάλο εύρος ασκήσεων, καταδείχθηκε ότι οι γυναίκες είχαν υψηλότερα ποσοστά οξείδωσης λίπους σχεδόν σε όλες τις εντάσεις των ασκήσεων, ενώ όταν αυξήθηκε σε μεγάλο βαθμό η άσκηση η οξείδωση αυξήθηκε ακόμα παραπάνω (Venables et al.2005). Οι διαφορές πάντως δεν ήταν τόσο σημαντικές ώστε να είναι αξιοσημείωτες.

Διαβάστε περισσότερα »

Μισή ώρα φυσικής δραστηριότητας τη μέρα κάνει θαύματα: Από τι θα σας γλιτώσει

Τα οφέλη της γυμναστικής και της φυσικής δραστηριότητας είναι αναμφισβήτητα για την υγεία.

Αυτό επιβεβαιώνεται από μία ακόμα έκθεση επιστημόνων από την Ακαδημία των Βασιλικών Ιατρικών Κολεγίων (AoMRC) της Βρετανίας, οι οποίοι τονίζουν πως 30 λεπτά φυσικής δραστηριότητας την ημέρα μπορούν να σας γλιτώσουν δισεκατομμύρια ευρώ σε δαπάνες για προβλήματα υγείας.

Λίγο περισσότερο περπάτημα ή λίγες παραπάνω δουλειές στο σπίτι είναι ό,τι χρειάζεται για να μειωθεί δραματικά ο κίνδυνος ανάπτυξης άνοιας, καρκίνου και άλλων ασθενειών.

Οι ειδικοί επανεξέτασαν 200 διαφορετικές κλινικές μελέτες για την συστηματική άσκηση και τις επιδράσεις της στην υγεία και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μόλις μισή ώρα φυσικής δραστηριότητας επί πέντε ημέρες την εβδομάδα μπορεί να κάνει τα εξής:

-Να μειώσει κατά 25% τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού
-Να ελαττώσει κατά 45% τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου
-Να χαμηλώσει κατά 30% τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας
-Να μειώσει κατά 40% τον κίνδυνο καρδιοπάθειας
-Να ελαττώσει κατά 30% τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Οι μελέτες έδειξαν ακόμα πως μπορεί να προστατεύσει και τους παχύσαρκους ανθρώπους, καθώς εκείνοι που πεθαίνουν λόγω του καθιστικού τρόπου ζωής είναι διπλάσιοι απ' όσους πεθαίνουν εξαιτίας του περιττού βάρους καθ' εαυτού.

Οι ειδικοί της AoMRC διευκρινίζουν ότι δεν χρειάζεται να κάνετε συγκεκριμένη γυμναστική. Μπορείτε να κάνετε «ό,τι σας αρέσει» και σε αυτό συμπεριλαμβάνεται το σεξ, ο χορός, το κούρεμα του γρασιδιού, το σφουγγάρισμα, ακόμα και το να σηκώνεστε από την καρέκλα και να περπατάτε γύρω-γύρω από τον καναπέ.

«Το σημαντικό είναι να αναθεωρήσουμε τις απόψεις μας για το τι θεωρούμε "φυσιολογικό"», τόνισε η επικεφαλής συγγραφέας της έκθεσης δρ Σκάρλετ ΜακΝάλυ. «Δεν είναι φυσιολογικό να περνάμε καθιστοί το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας και αυτό πρέπει πια να το καταλάβουμε όλοι».

«Η φυσική δραστηριότητα είναι μία θαυματουργή θεραπεία που την έχουμε μπροστά μας, αλλά δυστυχώς γιατροί και κοινό την έχουν ξεχάσει», τόνισε η δρ Σου Μπέιλι, ομότιμη καθηγήτρια Πολιτικών Ψυχικής Υγείας στο Πανεπιστήμιο του Κεντρικού Λάνκανσιρ και πρόεδρος της AoMRC.


(Για να κατεβάσετε ολόκληρη την έρευνα,πατήστε εδώ)

Πηγή: http://www.onmed.gr/ygeia/item/326054-misi-ora-fysikis-drastiriotitas-ti-mera-kanei-thaymata-apo-ti-tha-sas-glitosei#ixzz3T4W8g0eD

Διαβάστε περισσότερα »

Το μετα-αγωνιστικό "τελετουργικό" του Cristiano Ronaldo

"Η αποκατάσταση είναι πιο σημαντική για μένα από την προπόνηση λόγω του μεγάλου αριθμού των παιχνιδιών που παίζω όλη την αγωνιστική περίοδο. Η χαλάρωση και η ηρεμία αποτελoύν βασικές παραμέτρους της καθημερινης ρουτίνας και μου δίνουν τη δυνατότητα να εκτελέσω στο υψηλότερο επίπεδο το επάγγελμα μου και να παρατείνω την καριέρα μου "

Ο Cristiano, με δικά του λόγια, εξήγησε το μυστικό πίσω από την εξαιρετική απόδοση και διάρκεια στο παιχνίδι του. Μια άκαμπτη και επιμελής διαδικασία - την οποία βάζει σε εφαρμογή αμέσως μετά από όλα τα παιχνίδια της Ρεάλ Μαδρίτης, είναι αυτό που τον βοηθά να διατηρήσει την αντοχή και το επίπεδο φυσικής κατάστασής του σε υψηλά επίπεδα κατά τη διάρκεια της χρονιάς.

Μετά από κάθε αγώνα, δεν πάεi για φαγητό, ή ποτό με την οικογένεια ή τους φίλους του. Αυτή είναι η στιγμή που ξεκινάει μια προσωπική, επιπλέον προπόνηση. Πρώτα απ 'όλα, θα φάει ένα σνάκ και θα αναπληρώσει τους χαμένους ηλεκτρολύτες πίνοντας υγρά - μετά τον αγώνα τα τρόφιμα που επιλέγει αποτελούνται από φρούτα, ένα κομμάτι πίτσα και σνακ πλούσια σε υδατάνθρακες.

 

Αν η Ρεαλ παίζει εντός, ο Cristiano θα πάει κατ 'ευθείαν πίσω στο σπίτι του, όπου θα αρχίσει μια διαδικασία με ζεστά και κρύα ντους. Σύμφωνα με το περιοδικό International Journal of Sports Medicine, αυτές οι εναλλαγές ζεστών και κρύων ντους είναι η καλύτερη μέθοδος για την αποκατάσταση αμέσως μετά τον αγώνα.

Θα ξεκινήσει με ένα μπάνιο σε ζεστό νερό (μεταξύ 38 και 44 βαθμών Κελσίου) και μετά από πέντε λεπτά θα "βυθιστεί" σε λουτρό με κρύο νερό. Ο κύκλος αυτός επαναλαμβάνεται για μισή ώρα. Είναι μια μέθοδος η οποία διεγείρει τη ροή του αίματος, βοηθήματα την κυκλοφορία και έχει αντιφλεγμονώδη επίδραση σε οποιουσδήποτε μώλωπες που μπορεί να αποκτήσει κατά τη διάρκεια του αγώνα.

Μετά από αυτό, κολυμπά για περίπου 20 λεπτά στην πισίνα. Εκτός από το ποδόσφαιρο,η κολύμβηση είναι ένα από τα αγαπημένα αθλήματα του, γι'αυτό και κολυμπά σχεδόν κάθε μέρα. Σε πλήρη απομόνωση, αυτό το 20λεπτο βοηθά τον Cristiano να χαλαρώσει και να καθαρίσει το μυαλό του.

Μόλις βγει από την πισίνα, ο CR7 υποβάλλεται στη "δοκιμασία" της ρίψης νερού απο πίδακες υψηλής πίεσης για περαιτέρω τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος. Ο άσος της Ρεάλ έχει συνηθίσει να κοιμάται το λιγότερο οκτώ ώρες τη νύχτα, αλλά ακριβώς όπως και οποιοσδήποτε άλλος αθλητής, δυσκολεύεται να πέσει κατ 'ευθείαν για ύπνο σε μια νύχτα που έπεται απο έναν αγώνα. Μετά από τον αγώνα λοιπόν κάνει χαμάμ για πέντε λεπτά και έτσι εκμεταλεύεται τις επιπτώσεις του ατμού ο οποίος έχει κατευναστική επίδραση στο νευρικό σύστημα και τον βοηθά  να χαλαρώσει. Μόλις το τελετουργικό μετά τον αγώνα ολοκληρωθεί, ο Cristiano είναι έτοιμος για το επόμενο παιχνίδι με τη Ρεάλ Μαδρίτης.
 
πηγή: www.as.com

Διαβάστε περισσότερα »

DNP: η επιστροφή ενός θανατηφόρου φαρμάκου απώλειας βάρους

Πως μπορεί ένα χημικό που χρησιμοποιούνταν πριν έναν αιώνα για την παρασκευή εκρηκτικών να χρησιμοποιείται τώρα απο bodybuilders για την απώλεια βάρους; Η ιστορία της δινιτροφαινόλης απεικονείζει τη "θανατηφόρα γοητεία" του συγκεκριμένου φαρμάκου.

Τέσσερις θάνατοι στο Ηνωμένο Βασίλειο και μέχρι 60 σε όλο τον κόσμο έχουν πρόσφατα αποδοθεί στην ουσία 2,4-δινιτροφαινόλη (DNP), μια βιομηχανική χημική ουσία που έχει γίνει δημοφιλής μεταξύ των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος, συμπεριλαμβανομένων των bodybuilders και των ατόμων με διατροφικές διαταραχές.

Οι κίνδυνοι της DNP απασχόλησαν και τη Βουλή των Κοινοτήτων, όπου ο Ντέιβιντ Κάμερον ζήτησε να βρεθούν ποια μέτρα θα μπορούσαν να ληφθούν για την προστασία των πολιτών. Η DNP δεν είναι, ωστόσο, μια νέα ουσία καθώς οι θανατηφόρες συνέπειες της είναι γνωστές για σχεδόν έναν αιώνα. Μόνο και μόνο η προιστορία της σαν ουσία θα έπρεπε να είχε πείσει τους επίδοξους χρήστες της να την αποφύγουν.
 
Η DNP ως φάρμακο για απώλλεια βάρους 

Η DNP χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά σε βιομηχανική κλίμακα στα γαλλικά εργοστάσια πυρομαχικών κατά τη διάρκεια του πρώτου παγκοσμίου πολέμου, όταν αναμίχθηκε με πικρικό οξύ για την παρασκευή εκρηκτικών. Οι εμπειρίες των εργαζομένων που εκτέθηκαν σε DNP επεσήμαναν τόσο τη δύναμη της όσο και τους κινδύνους της. Έχαναν βάρος, ένιωθαν κόπωση, ιδρώναν υπερβολικά και παρουσίασαν αυξημένη θερμοκρασία του σώματος. Πολλοί θάνατοι σημειώθηκαν πριν ληφθούν μέτρα ασφαλείας. 

Οι παρατηρήσεις αυτές οδήγησαν τους Maurice Tainter και Windsor Cutting στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ για να μελετήσουν τα αποτελέσματα της DNP και το 1933 ανέφεραν ότι ο μεταβολισμός διεγείρεται εως 50% σε ασθενείς που λαμβάνουν το χημικό. Οι λιποαποθήκες και οι αποθήκες υδατανθράκων υπερλειτουργούν οδηγώντας σε απώλεια μέχρι και 1,5 kg ανά εβδομάδα χωρίς διαιτητικό περιορισμό. Παρά το γεγονός ότι είδαν τη δυναμική της θεραπείας μέσω του DNP για την απώλεια βάρους, προειδοποίησαν για τους άγνωστους κινδύνους της παρατεταμένης χρήσης και τις δυνατότητες για θανατηφόρα υπερθέρμανση με υψηλές δόσεις. 

Η απώλεια βάρους χωρίς να ακολουθήσει κάποιος ένα πρόγραμμα διατροφής είναι ωστόσο, ακόμα και σήμερα, ανέφικτη. Οι παρατηρήσεις ωστόσο των Tainter και Cutting λοιπόν "αγκαλιάστηκαν" με ενθουσιασμό και μέσα σε ένα χρόνο έως και 20 επιχειρήσεις χονδρικής εμπορίας φαρμάκων εμπορεύονταν DNP και τουλάχιστον 100.000 άνθρωποι είχαν χρησιμοποιήσει σκεύασμα DNP μόνο στις ΗΠΑ. Πολλές από τις πωλήσεις γίνοταν απλά μέσω φαρμακείου χωρίς συνταγή ή ιατρική επίβλεψη. 

Στην αρχή φαινόταν ότι το φάρμακο ήταν σχετικά ασφαλές, αλλά όλο και περισσότεροι ασθενείς οι οποίοι λάμβαναν DNP για μεγάλο χρονικό διάστημα εμφάνισαν πολλές παρενέργειες, συμπεριλαμβανομένων των βλαβών του δέρματος και την επιδημία του "καταρράκτη δινιτροφαινόλης".Επίσης αναφέρθηκαν ορισμένοι θάνατοι συμπεριλαμβανομένου ενός ανθρώπου που από υπερβολική δόση υπερθερμάνθηκε και κατέληξε, με θερμοκρασία 43.3C!!! Το 1938 το DNP ορίστηκε ως «εξαιρετικά επικίνδυνο ακατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο» και η χρήση του απαγορεύτηκε. 

Πώς λειτουργεί το DNP; 

Το 1948, οι βιοχημικοί του Χάρβαρντ WF Loomis και Fritz Lipmann έδειξαν ότι το DNP διαταράσσει την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Κανονικά, η ενέργεια που απαιτείται για την περάτωση του πλήθος των διαδικασιών που λαμβάνουν χώρα στα κύτταρα προέρχεται από την οξείδωση των τροφίμων (λίπος και υδατάνθρακες). Με την παρουσία του DNP, το λίπος και 
ο υδατάνθρακας που προέρχεται απο τρόφιμα διασπώνται, αλλά η παραγωγή ωφέλιμης ενέργειας για τα κύτταρα "φθείρεται" και απελευθερώνεται ως θερμότητα. Ως αποτέλεσμα, τα αποθέματα του λίπους και των υδατανθράκων που υπαρχουν στο σώμα ενεργοποιούνται και το βάρος χάνεται.



Το DNP επιστρέφει

Στη δεκαετία του 1960,ο Σοβιετικής καταγωγής γιατρός Nikolas Bachynsky, έμαθε για τις επιπτώσεις της DNP κατα τη μετάφραση ρωσικών ιατρικων περιοδικων για την κυβέρνηση των ΗΠΑ. Οι Ρώσοι είχαν χρησιμοποιηθεί το DNP για να κρατήσουν τους στρατιώτες ζεστούς το χειμώνα με κύρια παρενέργεια να είναι η απώλεια βάρους. Στις αρχές της δεκαετίας του 1980 ο Bachynsky χρησιμοποιεί αυτή τη γνώση για να δημιουργήσει κλινικές σε όλες τις νότιες ΗΠΑ προωθώντας τη θεραπεία απώλειας βάρους η οποία στηρίζεται DNP. Υποσχόταν απώλλεια βάρους έως και 7kg σε μια εβδομάδα με μόνη παρενέργεια την αυξημένη θερμοκρασία σώματος. Περίπου 14.000 ασθενείς  εισήχθησαν στο πρόγραμμα του Bachynsky και φυσικά έγινε πολύ πλούσιος.

Παράπονα σχετικά με τις παρενέργειες της θεραπείας άρχισαν να συσσωρεύονται στο FDA (Food and Drug Administration of USA). Νομική δράση ξεκίνησε κατά του Bachynsky με την αιτιολογία ότι χρησιμοποιούσε για τους σκοπούς του φάρμακο που δεν έχει εγκριθεί, και το 1986 εκδόθηκε προσωρινή διαταγή που τον εμποδίζε να χρησιμοποιεί το DNP στις μεθόδους του. Παρά το γεγονός αυτό, συνέχισε τη θεραπεία των ασθενών και σταμάτησε μόνο όταν αναμείχθηκε σε ασφαλιστική απάτη, η οποία τον οδήγησε στη φυλακή. 

Η "μοιραία" συνάντηση 

Η φυλακή θα έπρεπε να έχει σταματήσει τη δράση του Bachynsky αλλά όταν φυλακίστηκε συνάντησε τον Dan Duchaine, τον επονομαζόμενο και ως "γκουρού των στεροειδών". Ο Duchaine ήταν πασίγνωστος ως διακινητής στεροειδών για bodybuilding. Είχε φυλακιστεί για παράνομη πώληση αυτών των φαρμάκων και ήταν γοητευμένος με τα λεγόμενα του Bachynsky όσον αφορά τη δράση της ουσίας DNP. Στα τέλη της δεκαετίας του 1990, έχοντας αποφυλακιστεί, ο Duchaine προωθεί τη χρήση της DNP στην κοινότητα του bodybuilding ως «τον βασιλιάς των φαρμάκων απώλλειας βάρους" και μια νέα εποχή χρήση για την DNP άρχισε.

Ποσότητες DNP είναι τώρα διαθέσιμες μέσω του διαδικτύου και χρησιμοποιούνται χωρίς εποπτεία ή ρύθμιση. Αυτό έχει ορισμένους παραλληλισμούς με την κατάσταση στη δεκαετία του 1930 και είμαστε μάρτυρες των ίδιων προβλημάτων, όπως με τις αναφορές για υπερθέρμανση και θανάτους.  

Η γοητεία ενός φαρμάκου υποσχόμενη απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα σημαίνει ότι, δυστυχώς, η ιστορία επαναλαμβάνεται. 
 

Πηγή: http://www.theguardian.com/science/the-h-word/2014/feb/06/dnp-deadly-weight-loss-drug-science-history

http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/Cancer/icht.html  

Διαβάστε περισσότερα »