Χοληστερίνη: Πόσο αθώα είναι τα αυγά;

Μέχρι σήμερα έχουν ακουσθεί και γραφεί όλες σχεδόν οι απόψεις σχετικά με το πόσο επικίνδυνο είναι το αυγό, αφού ο κρόκος του περιέχει περί τα 300mg χοληστερίνης. Άλλοι επιστήμονες ειδικοί, συνιστούν την πλήρη απαγόρευση, άλλοι την ελεύθερη χρήση τους. Πριν λίγο καιρό, η εφημερίδα ‘TIMES’...

Διαβάστε περισσότερα »

Ο μύθος του "καθαρού" εμφιαλωμένου νερού σε σχέση με αυτό της βρύσης

Τις τελευταίες δεκαετίες το νερό, από ένα φυσικό και ευρέως διαθέσιμο αγαθό, έχει μετατραπεί σε ένα εμπορεύσιμο και συχνά ιδιαίτερα ακριβό προϊόν. Σήμερα στον πλανήτη 1.4 δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε πηγές καθαρού νερού και η υπερκατανάλωση του δυτικού κόσμου οξύνει το...

Διαβάστε περισσότερα »

Κοινή Υπουργική Απόφαση φέρνει τα συμπληρώματα διατροφής στα σούπερ μάρκετ

Σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση των υπουργών Ανάπτυξης και Υγείας θα πωλούνται και επίσημα βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής στα ράφια των σούπερ μάρκετ αλλά και μέσω διαδικτύου. Ο Πανελλήνιος Φαρμακευτικός Σύλλογος δηλώνει την κατηγορηματική του αντίθεση. Στην υπουργική απόφαση...

Διαβάστε περισσότερα »

Τι σημαίνει «αερόβια άσκηση»;

  Η αίσθηση καλής υγείας και ευεξίας για πολλούς είναι ζήτημα τύχης ή θέλησης μίας υπερφυσικής δύναμης. Ταυτόχρονα, όσο περισσότερο αισθάνονται πως δεν έχουν έλεγχο σε αυτά που αντιμετωπίζουν σωματικά και ψυχολογικά, τόσο ανεξήγητη γίνεται η σωματική και ψυχική κατάσταση που αντιμετωπίζουν. Καλό ...

Διαβάστε περισσότερα »

Δίαιτα Dukan και δίαιτα ελεύθερη γλουτένης-2 trendy δίαιτες που ΔΕΝ πρέπει να δοκιμάσεις

Η δίαιτα Dukan έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής από τότε που την ακολούθησε η δούκισσα του Cambridge Kate Middleton πριν από το γάμο της με τον πρίγκιπα William.  Εμπνευστής της είναι ο Γάλλος γιατρός Pierre Dukan. Χωρίζεται σε 4 φάσεις: Φάση επίθεσης: κατανάλωση πρωτεϊνούχων τροφίμων (κρέας,...

Διαβάστε περισσότερα »

Παρενέργειες από την λήψη πρωτεϊνούχων συμπληρωμάτων

Από τους αρχαίους ελληνικούς χρόνους, συμβούλευαν τους αθλητές να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος και κρασιού. Η χρήση πρωτεϊνούχων σκευασμάτων στον αθλητικό χώρο, έχει πάρει τεράστιες διαστάσεις. Οι αθλητές, γνώστες του γεγονότος ότι με τη αύξηση της ποσότητας της πρωτεΐνης που καταναλώνουν,...

Διαβάστε περισσότερα »

Περί Αθλητικής Διατροφής...

Διατροφή κι Άσκηση Οι αθλητές πρέπει να τρέφουν το σώμα τους συνεχώς για να αποδίδουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους. Η εξάσκηση, ο αγώνας και τα προκριματικά, θέτουν εξειδικευμένες θρεπτικές και φυσικές ανάγκες στους αθλητές. Αυτές οι απαιτήσεις μπορούν να καλυφθούν με ένα καλοσχεδιασμένο...

Διαβάστε περισσότερα »

Famecook: Ένα κοινωνικό δίκτυο για όσους αγαπούν τη μαγειρική και το φαγητό!

Η νέα σελίδα κοινωνικής δικτύωσης... περνάει από το στομάχι. Το όνομά του είναι Famecook και αφορά όσους έχουν πάθος με το φαγητό. Το νέο ελληνικό κοινωνικό δίκτυο αφιερωμένο στις γευστικές απολαύσεις και τη μαγειρική είναι πλέον διαθέσιμο στο διαδίκτυο. Σύμφωνα...

Διαβάστε περισσότερα »

Μπάρα ενεργειακή με σοκολάτα-ξηρούς καρπούς

Υλικά για 14 μερίδες: 250γρ. βρώμη 75γρ. αμύγδαλα ψημένα ανάλατα 75γρ. καρύδια 75γρ. κάσιους 25γρ. κόκκους κακάο 50γρ. αποξηραμένα κράνμπερι 1 κουτ. σούπας ταχίνι 2 κουτ. σούπας μέλι Εκτέλεση Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το μέλι το οποίο ζεσταίνετε σε ένα σκεύος μέχρι να λιώσει...

Διαβάστε περισσότερα »

Τρέχοντας νηστικοί… Ποσό συμβάλει η άσκηση με άδειο στομάχι στην καύση λίπους;

Τρέχοντας νηστικοί…Κατά ποσό συμβάλει η καρδιοαναπνευστική άσκηση με άδειο στομάχι στην μεγαλύτερη καύση σωματικού λίπους; Εάν το τρέξιμο/προπόνηση με άδειο στομάχι μπορεί να επιταχύνει την απώλεια λίπους είναι ένα σύνηθες θέμα που αφορά την φυσική κατάσταση. Ορισμένοι πιστεύουν ότι τρέχοντας...

Διαβάστε περισσότερα »